Шарики из фарша под шубой в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш мясной - 1 кг
• Лук репчатый - 300 г
• Картошка - 4 шт.
• Куриные яйца - 5 шт.
• Твёрдый сыр - 200 г
• Майонез - 80 г
• Поваренная соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

1. Раскатать фарш лепешками, на середину выложить начинку из пассерованного лука. Чем больше лука, тем вкуснее

2. На лук выложить тертый вареный картофель и рубленые яйца, в виде стожка. Сверху-слой тертого сыра и майонез. Выпекать в предварительно разогретой до 180 духовке 20 минут.

   

3. Финита ла комедиа!

   

4. Ну, как в него не влюбиться ?