Салат с лапшой, горошком и манго

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 586 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Блендер

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Зеленый лук 6 стеблей
  • Листья кинзы (кориандра) щепотка
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Лайм 2 шт.
  • Кунжутное масло 1 столовая ложка
  • Подсолнечное масло 90 мл
  • Рисовая лапша 150 г
  • Манго 2 шт.
  • Корень имбиря 15 г
  • Листья мяты щепотка
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Кунжут 3 столовые ложки
  • Манжту 175 г
  • Жидкий мед 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Манго очистить, нарезать длинными тонкими полосками, смешать с нарезанными вдоль стручками горошка, очень тонкими полосками зеленого лука и приготовленной лапшой.

  2. Сделать заправку: в блендере смешать сок и цедру лаймов, мед, тертый имбирь и соевый соус, добавить кинзу и мяту, взбить гладкую пасту.

  3. Не выключая блендер, понемногу влить подсолнечное масло, в готовую эмульсию вмешать кунжутное масло.

  4. Заправить салат, приправить свежемолотым перцем и подавать, посыпав обжаренным кунжутом.

На заметку

Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата с лапшой, горошком и манго

Фото салата с лапшой, горошком и манго.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
pelekh_76
pelekh_76

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с лапшой, горошком и манго. Спасибо за рецепт!

Лера Березницкая
Лера Березницкая

Спасибочки Сиволапова
попробуем обязательно

asofaly
asofaly

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Салат с лапшой, горошком и манго для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

akinava
akinava

Сиволапова, огромное спасибо за салат с лапшой, горошком и манго!
Получилось с первого раза.

Бухтиярова Танечка
Бухтиярова Танечка

Спасибо Сиволапова…)
салат с лапшой, горошком и манго только начала готовить:)

lara
lara

Сиволапова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

inga93
inga93

Рецепт nakukhne.ru/salaty/salat-s-sukharikami я уже пробовала, теперь еще приготовим салат с лапшой, горошком и манго.