Средиземноморский салат с фасолью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки
  • Красный винный уксус 2,5 столовые ложки
  • Тростниковый сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Сушеный орегано 1/4 чайной ложки
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Чеснок 1/2 зубчика
  • Замороженные бобы фава 2 стак.
  • Фасоль каннеллини 1 стак.
  • Консервированный нут 1 стак.
  • Маслины без косточек 6 шт.
  • Красный сладкий перец 1/2 шт.
  • Красный лук 1/4 головки

Приготовление

  1. Сварите бобы фава в кипящей воде 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Снимите верхнюю грубую кожицу и переложите в миску (должна остаться только ярко-зеленая внутренняя часть).

  2. В банке смешайте оливковое масло, уксус, сахар, измельченный чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.

  3. К бобом добавьте фасоль, нут, нарезанные маслины, нарезанный кубиками перец и мелко нарезанный красный лук. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.

На заметку

Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт средиземноморского салата с фасолью

Фото средиземноморского салата с фасолью.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Люба Кучеров
Люба Кучеров

Бесподобный рецепт средиземноморского салата с фасолью!!!
Все получилось, спасибо, simunina_84!!!

vadruts
vadruts

Обязательно приготовлю!
simunina_84, спасибо!

teris1988
teris1988

Спасибо за рецепт средиземноморского салата с фасолью, он мне пригодился.

yeachusi1971
yeachusi1971

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

necimbo
necimbo

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные средиземноморский салат с фасолью! Так и хочется что-нибудь приготовить!

fochkina_94
fochkina_94

Simunina_84, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nisofise
nisofise

Спс)
оч понравилось)

Поталь Леся
Поталь Леся

Фотки очень аппетитные, как в в салате с сухариками.

owhera1973
owhera1973

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы средиземноморский салат с фасолью готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Роза Хорь
Роза Хорь

Прекрасный рецепт!
Лучше делать средиземноморский салат с фасолью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

fondoos
fondoos

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

emiso
emiso

Запостила твой рецептик у себя на страничке!