Теплый салат с говядиной и запеченными овощами
- Рецепт от: ondont
- • Рецепты домашней кухни
- • Салаты с говядиной
- • Рецепт салатов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
И снова здравствуйте.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- помидоры - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- салат листовой - 1 пучок
- лук красный - 1 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- тимьян свежий - 3 веточки
- соль крупного помола - 1 щепотка
- перец горошком смесь - ½ ч.л.
- говядина - 200 г
Приготовление
-
Говяжий стэйк (толщина 1-1,5 см) слегка отбить. Натереть смесью перца и соли, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежим тимьяном и оставить на 15-20 минут.
-
Обжарить на сковороде-гриль по 3 минуты каждую сторону.
-
Болгарский перец нарезать крупной соломкой, баклажан колечками. Запечь в разогретой до 180 C духовке 12-15 минут. Стейк завернуть в пергамент или фольгу и дать отдохнуть, пока овощи запекаются.
-
Листья салата помыть, обсушить и порвать руками. Выложить на тарелку. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Выложить на листья салата помидоры дольками, красный лук, запеченные баклажаны и перцы. Приправить солью и перцем, полить оливковым маслом. Факультативно сбрызнуть бальзамиком. Приятного аппетита.
На заметку
Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теплого салата с говядиной и запеченными овощами.
Салат Хлопушка
Салаты
Салат из тыквы
Салаты
Салат Уолдорф
Салаты
Комментарии к рецепту
Приготовила теплый салат с говядиной и запеченными овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Для теплого салата с говядиной и запеченными овощами вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я приготовила сегодня теплый салат с говядиной и запеченными овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ondont!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что теплый салат с говядиной и запеченными овощами превзойдет все ожидания.
Очень интересная ссылка о салате с сухариками.
Ondont, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех теплого салата с говядиной и запеченными овощами.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо за рецепт теплого салата с говядиной и запеченными овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо! Люблю теплый салат с говядиной и запеченными овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Салат Петух
Салаты
Салат Муза
Салаты