Восточный салат с курицей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Японская

Смесь салатных листьев использовать не обязательно подойдет любой салат, который есть под рукой.

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • лайм - 1 шт.
  • куриные грудки - 200 г
  • перец чили красный - 1 шт.
  • салатный микс - 200 г
  • мелкие макароны - 100 г
  • имбирь корень - 50 г
  • кинза - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • тыквенное масло - ½ ст.л.
  • оливковое масло - ½ ст.л.
  • мисо-паста - 1 ч.л.
  • мед жидкий - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Приготовление

  1. Курицу нарезать крупными кубиками.

  2. Перец чили, удалив семена, тонко порезать.

    восточный салат с курицей. Шаг 2
  3. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.

    восточный салат с курицей. Шаг 3
  4. Чеснок почистить и мелко порубить.

    восточный салат с курицей. Шаг 4
  5. Цедру лайма натереть на мелкой терке, отжать из него сок.

    восточный салат с курицей. Шаг 5
  6. Кинзу мелко порубить.

    восточный салат с курицей. Шаг 6
  7. Приготовить маринад: перемешать мисо-пасту, имбирь, перец чили, чеснок, цедру и сок лайма, соевый соус и мед. Добавить тыквенное и оливковое масло, щепотку соли и еще раз все перемешать.

    восточный салат с курицей. Шаг 7
  8. Опустить курицу в маринад так, чтобы все кусочки были покрыты, присыпать кинзой и оставить на полчаса.

    восточный салат с курицей. Шаг 8
  9. Макароны отварить до готовности, воду слить.

    восточный салат с курицей. Шаг 9
  10. Обжарить в сковороде-вок кусочки курицы вместе с маринадом, добавить макароны, все перемешать.

    восточный салат с курицей. Шаг 10
  11. Листья салата выложить на блюдо, а на них макароны с курицей.

    восточный салат с курицей. Шаг 11

На заметку

Рекомендую салат шакарап. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт восточного салата с курицей

Фото восточного салата с курицей.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Лилия Соляник
Лилия Соляник

Спасибо, svetlana92!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ancalu
ancalu

Очень красиво! И вкусно!

Алина Иванушкина
Алина Иванушкина

Спасибо, очень понравилось оформление восточного салата с курицей!

olate
olate

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Батареева Кира
Батареева Кира

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо svetlana92 за то, что даёт нам возможность выбора!

anika85
anika85

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Фускова Люда
Фускова Люда

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Девочки, а как Вам такой рецепт?
салат с сухариками

encito
encito

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

domit
domit

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!