Молочный суп из брокколи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Авторская

Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с картофелем. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 500 мл куриного бульона
  • 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
  • 4 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.

  2. В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.

  3. Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.

На заметку

Рекомендую молочный суп с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного супа из брокколи

Фото молочного супа из брокколи.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lyusya80
lyusya80

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Камышева Людмила
Камышева Людмила

Коллега приготовила молочный суп из брокколи.
Никогда вкуснее молочный суп из брокколи не пробовала!!!
Всем советую.

Люся Адилович
Люся Адилович

Зина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт молочного супа из брокколи.
Сделали с мамой вечером, объедение!

dasha
dasha

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

nyuta93
nyuta93

Может быть кому и пригодиться тоже молочный суп с копченостями.

aleksandra
aleksandra

Когда делала молочный суп из брокколи и не сомневалась, что получится вкусно!

Виктория Нанивская
Виктория Нанивская

Зина, очень интересный вариант молочного супа из брокколи.:)

hirea1996
hirea1996

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…