Молочный суп-лапша

Ингредиенты на четыре порции

• молоко - 1 шт.
• лапша - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• масло сливочное - 50 г

Приготовление

1. Молоко вскипятить, добавить соль и сахар

2. Яйца взбить вилкой в отдельной миске (не очень сильно)

   

3. Как только молоко закипит, надо убавить огонь...забросить в него лапшу и перемешать. Добавить туда же взбитые яйца...варить и постоянно помешивать в течение 2-3 минут (очень быстро, т. к. лапша тонкая)

   

4. Молочный суп-лапша с яйцами готов. Добавьте в него сливочное масло и подавайте на стол. Приятного аппетита!