Молочный суп с миндалем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Русская

Молочный суп с миндалем отличается тонким своеобразным вкусом. Очень нравится детям. И взрослым - тоже.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с макаронами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 л молока
  • 3 яичных желтка
  • 5 ч.л. муки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 100 г миндаля
  • 1 г ванилина

Приготовление

  1. Молоко вскипятим с ванилью и сахаром.

  2. Муку обжариваем на сковороде без масла, непрерывно помешивая, до темного цвета. Не спеша начинаем разводить муку небольшим количеством молока, не допуская образования неаппетитных комочков. Закончив, выливаем в кастрюлю с молоком, доводим до кипения и снимаем с огня.

  3. Желтки растираем добела с сахаром, разводим половиной стакана теплого молока и медленно вливаем в кастрюлю с молоком, непрестанно взбивая венчиком. Ставим на огонь и держим до появления пара, не давая закипеть и помешивая.

  4. Миндаль моем, очищаем и крошим. Всыпаем в порционные тарелки и разливаем суп

На заметку

Рекомендую молочный суп с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного супа с миндалем

Фото молочного супа с миндалем.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Деркач Александра
Деркач Александра

Скажу честно: не возлагала больших надежд на молочный суп с миндалем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

fedotko_97
fedotko_97

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

neroul
neroul

Когда в первый раз попробовала молочный суп с миндалем, мне не понравилось.

lorer1984
lorer1984

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

katya81
katya81

Приготовила молочный суп с миндалем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

omiompaye
omiompaye

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Корзухина Маргарита
Корзухина Маргарита

Krai_92, тут ещё молочный суп с галушками.

Соломенникова Даша
Соломенникова Даша

Krai_92, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

istiti
istiti

Огромное спасибо!

malenkii_92
malenkii_92

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Людмила Меренкова
Людмила Меренкова

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!