Глазурь шоколадная для тортов, кексов и десертов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 384 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Варить
Повод: 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Отличная глазурь для оформления тортов, кексов, пироженых и десертов. Очень легкий и быстрый рецепт, запомнить ингредиенты проще простого.

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт шоколадной глазури для пончиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

какао-порошок 5 ст.л.
сахар белый 5 ст.л.
молоко 5 ст.л.
масло сливочное 50 г
ваниль 1 щеп
соль 1 щеп.

Приготовление

Соединить в сотейнике или железной миске сахар и какао-порошок. Добавить щепотку соли и ваниль на кончике ножа. Все хорошо перемешать ложкой.
Добавить молоко и вымешать до однородной массы.
Добавить масло и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, растопить масло и сахар и довести массу до кипения. Не переставая мешать проварить 1-2 мин Снять с огня.
Должна получится однородная, эластичная, слегка вязкая шоколадная масса. Дайте немного остыть глазури, и можно покрывать ней торты, кексы, пироженые или добавлять в десерты!

На заметку

Рекомендую шоколадную коврижку к чаю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт глазури шоколадной для тортов, кексов и десертов

Фото глазури шоколадной для тортов, кексов и десертов.

Сахарная глазурь на желатине для куличей

Пасха

Глазурь для кулича без сахарной пудры

Пасха

Глазурь для пряников и печенья

Пряники

Глазурь для пряничного домика

Пряники

Глазурь для кулича лимонная

Пасха

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

cofangi

Большое спасибо!!!
У parkhaeva_76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

nedare1981

Parkhaeva_76, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

vera

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

lara

Для разнообразия часто готовлю омлет в форме для кексов nakukhne.ru/zakuski/omlet/omlet-v-forme-dlya-keksov, получается вкусно и быстро.

ilinof

Блюдо просто супер, готовила глазурь шоколадную для тортов, кексов и десертов впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

polina99

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Пахмутова Виктория

Parkhaeva_76, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Могилевская Валя

Приготовила.
Едим.
Но от глазури шоколадной для тортов, кексов и десертов я ожидала бО'льшего!!!