Конвертики с творогом
- Рецепт от: lonoun1998
- • Рецепт выпечки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Авторская
Хорошо, когда из одних и тех же продуктов можно готовить такие разные и потрясающе вкусные блюда. Вот возьмем капусту: добавили в борщ — первое на столе, завернули в листочек рис — второе готово, сделали конвертики с творогом — подоспела ароматная закуска. Интересно, а десерт из капусты готовят? Это нам еще предстоит выяснить. Вернемся именно к закуске.
Капуста с творогом — оригинальное сочетание. Если хорошенько заправить начинку, да еще и чесночок добавить… Такие капустные конвертики в кляре вы точно не готовили. На это уйдет максимум 40 минут. Но конвертики, конечно же, разойдутся еще быстрее.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт конвертиков из сыра с салатом на здоровье. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Творог 300 г
- Твердый сыр 50 г
- Соль по вкусу
- Яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Укроп 1 пуч
- Вода 300 мл
- Пшеничная мука 230 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
Удалите кочерыжку капусты. Поставьте овощ в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Разберите его на листья. Отварите их в кипящей подсоленной воде. Держите листья в жидкости не дольше 5 минут.
-
Смешайте в миске творог, размягченное сливочное масло и 1 яйцо. Натрите сыр на крупной терке. Высыпьте его в общую массу.
-
Измельчите укроп. Добавьте в ту же емкость. Посолите и смешайте. В начинку можно добавить чеснок по желанию.
-
Срежьте толстые прожилки у подготовленных капустных листьев.
-
Выложите начинку на половину такого листика. Сверните конвертиком.
-
Взбейте в миске яйцо и солью и перцем. Добавьте холодную воду и муку. Хорошенько смешайте. У вас получится кляр.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде. Погрузите каждый капустный конвертик в кляр, а после выложите на сковороду. Обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон.
На заметку
Такие конвертики делают не только с творожной начинкой, но и с курицей и ветчиной. Приготовьте сметанный соус и подавайте с ним эту простую, но очень вкусную закуску. Преимущество в том, что это вкусно, сытно, просто и доступно. А что скажут ваши друзья? Угостите их и поделитесь рецептом.
Рекомендую конвертики с вкусняшкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото конвертиков с творогом.
Творожные конвертики Ароматные
Выпечка
Конвертики с грибами и сыром
Выпечка
Комментарии к рецепту
Муж не любит конвертики с творогом, а тут увидев это чудо попросил положить ему конвертики с творогом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю конвертики с творогом
Мы тоже недавно первый раз делали капустные конвертики с кукурузой.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Lonoun1998, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
А что вы нашли в конвертиках с творогом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Конвертики с творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Слоено-дрожжевые конвертики
Выпечка
Конвертики из баклажанов
Выпечка