Лаваш с шампиньонами и сыром
- Рецепт от: Евгения
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепт лаваша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, На природу, Фуршет, На скорую руку
Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с яйцом и сыром. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 300 г
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр плавленый — 2 шт.
- Майонез — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
1. Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.
-
2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.
-
3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.
-
4. Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.
-
5. Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.
-
6. Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.
-
7. Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.
-
8. Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.
-
9. Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.
На заметку
Грибы у меня свежие, но можно использовать маринованные или отварные. Кроме шампиньонов подойдут и любые другие, просто именно шампиньоны проще всего купить в магазине или на рынке. Рулет стоит отправить в холодильник, чтобы он получился более сочным, а уже после этого при желании можно поджарить его на сковороде для хрустящей и румяной корочки.
Рекомендую лаваш с сыром и рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лаваша с шампиньонами и сыром.
Лаваш с грибами и сыром
Лаваш
Лаваш с копченым сыром
Лаваш
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рецепт просто бомба!!!!
лаваш с шампиньонами и сыром готовить просто и не долго!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня приготовила, получилось лаваш с шампиньонами и сыром не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сегодня приготовила впервые лаваш с грибами и сыром. Низкий поклон автору рецепта.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Лаваш с фаршем и сыром
Лаваш
Горячий лаваш с сыром
Лаваш