Сегодня я решила использовать залежавшийся армянский лаваш. Он даже не открытый. Но лучше его подвергнуть тепловой обработке. Вот, как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и рыбой. Должно понравиться.
Нам понадобится обычный магазинный лаваш. У меня завалялся армянский. Но можно взять любой. Если есть время и желание, можно даже приготовить его самостоятельно. Итак, достаем лаваши из упаковки.
Теперь приступаем к созданию начинки. Вилочкой разминаем брынзу. Нарезаем зелень. Чем больше зелени, тем ярче буде вкус. Трем на терке чеснок или просто мелко рубим его и кладем в начинку. Разбиваем яйца, смешиваем все в однородную кашицу.
Если у вас 1 большой кусок лаваша, надо разрезать его на равные части. Можно сделать брусочки покрупнее, либо аккуратненькие, помельче. На широкую часть лаваша выкладываем начинку. Заворачиваем лаваш на уголок, от широкой стороны к узкой.
Смазываем противень маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Укладываем свернутые лаваши рядком плотненько, чтобы не развернулись, в форму. Сверху их можно полить сырным соусом. Ставим запекаться на 15-20 минут.
Через положенное время достаем лаваши. Они запеклись и покрылись аппетитной корочкой. Зелень с сыром дали неповторимый аромат. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Лаваш - это универсальный съедобный "оберточный" материал. В него можно завернуть все, что душе угодно. И мясо, и сыр, и овощи, и даже фрукты! Насколько богата ваша фантазия, настолько много блюд можно придумать, используя данный хлебный ингредиент.
Рекомендую домашний лаваш в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Армянский лаваш в духовке
Лаваш
Лаваш с семгой и зеленью
Лаваш
Комментарии к рецепту
Oqunge2004!
Спасибо огромное за новенький рецептик лаваша с сыром и зеленью в духовке!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лаваш с сыром и зеленью в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А что вы думаете о nakukhne.ru/vypechka/lavash/domashnii-drozhzhevoi-lavash-v-dukhovke?
Лаваш с сыром и зеленью в духовке — просто СУПЕР!!!
Oqunge2004! Спасибо за рецепт!
лаваш с сыром и зеленью в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо oqunge2004 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Лаваш с грибами и сыром
Лаваш
Лаваш с копченым сыром
Лаваш