Армянский лаваш в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Повод: На завтрак, На природу, На полдник

Лаваш универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на домашей кухне.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт армянского лаваша для шаурмы. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Мука — 450-500 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Вода — 340 мл
  • Масло оливковое — 3 ч.л.

Приготовление

  1. В чаше миксера смешайте все сухие ингредиенты.

  2. Добаьте масло, затем начинайте вливать туда воду понемногу и вымешивать. Добавляйте муку, пока тесто при вымешивании не начнет отделяться от стенок миски.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 2
  3. Теперь тесто должно настояться часа 1,5. Оно увеличится примерно в 1,5 раза.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 3
  4. Духовку включите на 250 градусов, пусть греется. Оторвите от теста небольшой кусочек и начните его раскатывать, присыпав мукой, на куске пергаментой бумаги.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 4
  5. Тесто нужно раскатать практически до прозрачного состояния.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 5
  6. Отправьте тесто вместе с пергаментом в духовку.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 6
  7. Каждый лаваш выпекайте примерно около 90 секунд. Он должен вздуться. Храните испеченный лаваш под влажным полотенцем.

    армянский лаваш в духовке. Шаг 7

На заметку

Если хотите сохранить лаваш нежным, то его необходимо сначала хранить под влажным полотенцем, а потом постарайтесь хранить без доступа воздуха, например, в целлофановом пакете. Такого количества продуктов хватит минимум на 8 пластов лаваша, поэтому вы можете регулировать порцию выпечки, уменьшая или увеличивая продукты пропорционально.

Рекомендую лаваш с тунцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт армянского лаваша в духовке

Фото армянского лаваша в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
semam1973
semam1973

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

kucherov_98
kucherov_98

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ulomom
ulomom

Очень простой рецепт армянского лаваша в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть армянского лаваша в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, valentina88, за рецепты.

vera73
vera73

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы армянский лаваш в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

zoya98
zoya98

Очень хороший вариант армянского лаваша в духовке. Вкусно!

Лёля Хорь
Лёля Хорь

Valentina88, армянский лаваш в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

olesya86
olesya86

Несу свеженькое! Рецепт домашнего дрожжевого лаваша в духовке, обязательно к ознакомлению).