Капустный манник

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Хотите рецепт чего-то необычного? Тогда вы попали по адресу, капустный манник, это именно то, что вы искали! Если вы еще не знаете что это и как его готовить, тогда скорее читайте рецепт и пробуйте!

Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста — 600 г (белокачанная)
  • Манка — 60 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр — 80 г
  • Сметана — 120 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Вот такой простой набор ингредиентов нам потребуется для приготовления манника из капусты.

  2. 2. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.

    капустный манник. Шаг 2
  3. 3. И отправить его в сотейник или глубокую кастрюлю обжариваться с небольшой частью сливочного масла.

    капустный манник. Шаг 3
  4. 4. Пока обжаривается лук, шинкуем капусту.

    капустный манник. Шаг 4
  5. 5. Добавляем капусту к луку, туда же 2/3 оставшегося сливочного масла и выливаем молоко. Солим, перчим по вкусу. Тушим на медленном огне, под крышкой минут 15.

    капустный манник. Шаг 5
  6. 6. Через 15 минут добавляем к капусте манку и варим до тех пор пока она не разбухнет (около 5 минут).

    капустный манник. Шаг 6
  7. 7. В самом конце варки, взбалтываем вилкой яйцо и вводим тонкой струйкой в нашу манно-капустную смесь.

    капустный манник. Шаг 7
  8. 8. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растопленного масла. Диаметр моей формы 20 см.

    капустный манник. Шаг 8
  9. 9. Затем форму необходимо присыпать панировочными сухарями.

    капустный манник. Шаг 9
  10. 10. Выкладываем в форму капустную массу. Разравниваем. Сверху смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

    капустный манник. Шаг 10
  11. 11. Выпекаем в духовке при 200 град. 15-20 минут. Если у вас, как и у меня, разъемная форма, то ее необходимо поставить на противень.

    капустный манник. Шаг 11
  12. 12. Готовый манник извлечь из формы и дать слегка остыть. Затем аккуратно переложить на тарелку. Можно подавать! Приятного аппетита!

    капустный манник. Шаг 12

На заметку

Такого блюда вы еще не пробовали! Невероятный капустный манник! Капустный манник это не только прекрасный гарнир, но и основное блюдо, которое понравится всему семейству. Готовим быстро, просто и вкусно! Рецепт простой, вы без труда сможете приготовить это блюдо.

Рекомендую тыквенный манник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт капустного манника

Фото капустного манника.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

Спасибо, toma85, за помощь!
Мой муж очень любит капустный манник.

daceadipe
daceadipe

Рецепт капустного манника понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

entin
entin

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

shevyakova_75
shevyakova_75

Toma85, спасибо.
Вчера попробовала капустный манник сделать.
Все получилось.

Шенцова Инка
Шенцова Инка

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lacre
lacre

Спасибо за рецепт!

isurande
isurande

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

uguldull
uguldull

Какой замечательный рецепт. Моим любителям лимонного манника nakukhne.ru/vypechka/mannik/limonny-mannik обязательно понравится.

Катарина Солнцева
Катарина Солнцева

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Рита Франц
Рита Франц

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт