Тахинно-медовое печенье

Ингредиенты на одна порция

• масло сливочное - 200 г
• сахарная пудра - 100 г
• мед - 5 ст.л.
• мука - 12 стак.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яичные желтки - 1 шт.
• ваниль в стручках - 1 г

Приготовление

1. Взбиваем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Добавляем мед, желток, ваниль и продолжаем взбивать.

2. Постепенно вводим тахинную пасту, продолжаем взбивать.

   

3. Просеиваем муку, разрыхлитель, добавляем орехи и приготовленную смесь с тахинной пастой. Вымешиваем тесто.

   

4. Делаем из теста колбаски, завернув в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2 часа.

   

5. Нарезаем колбаски теста на кусочки толщиной 0.5 см, хорошо вдавливаем по половинке ореха. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

   

6. Пытаемся дождаться, когда остынут, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!