Заливная шарлотка с луком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Русская

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Сметана — 300 г
  • Мука — 300 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Яйцо — 6 шт.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Приготовление

  1. 4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.

  2. Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 2
  3. Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 3
  4. Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 4
  5. В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 5
  6. Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 6
  7. Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 7
  8. Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в нее 2/3 теста.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 8
  9. Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.

    заливная шарлотка с луком. Шаг 9
  10. Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!

    заливная шарлотка с луком. Шаг 10

На заметку

Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.

Рекомендую шарлотку в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт заливной шарлотки с луком

Фото заливной шарлотки с луком.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Катарина Нигматова
Катарина Нигматова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

varya
varya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

endongot1993
endongot1993

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nika
nika

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Темникова Нюта
Темникова Нюта

Необыкновенный рецепт заливной шарлотки с луком!!!

Готко Зина
Готко Зина

Ну и красота заливная шарлотка с луком!!!
Обязательно попробую сделать!

Симинякина Ксюша
Симинякина Ксюша

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила заливную шарлотку с луком, до этого просто готовила шарлотку в духовке.

Яна Локеева
Яна Локеева

Nuralof1999, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…