Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты под рукой. Но если вам уже приелись яблоки в шарлотке и пирогах, почему бы не попробовать что-то новое?
Начните совершенствовать свое кулинарное мастерство постепенно. В этот раз попробуйте заменить привычные яблоки более экзотическими фруктами — бананами. Отбросьте сомнения в сторону! Редакция «Со Вкусом» всегда рядом, чтобы подсказать и подстраховать.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Смешайте яйца с сахаром в глубокой миске. Взбейте до образования однородной массы. Вы можете использовать венчик, но если используете миксер, тесто будет пышнее.
Возьмите отдельную емкость. Насыпьте в нее муку и разрыхлитель. Воспользуйтесь ситечком, чтобы просеять смесь перед тем, как добавлять к яичной массе. Так вам удастся избежать образования комочков.
Насыпьте муку в яичную массу и смешайте все ингредиенты миксером. Готовое тесто должно быть густым и хорошо тянуться.
Подготовьте бананы. Очистите их от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 2–3 мм.
Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом. Вылейте половину готового теста в форму и разровняйте поверхность. Выложите кольца бананов в качестве начинки. Вылейте вторую половину теста и разровняйте его.
Разогрейте духовку до 180 °С. Отправьте форму с тестом в духовку на 30 минут. Когда шарлотка покроется золотистой корочкой, она готова.
Успейте взять себе хоть кусочек, ведь такую аппетитную выпечку сметут со стола сразу же! Любители фруктов могут объединить бананы и яблоки в одной шарлотке. Контраст сладкой и кислой начинки запомнится надолго. Поэкспериментируйте этим вечером!
Рекомендую шарлотку творожную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шоколадная шарлотка
Шарлотка
Шарлотка с творогом
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт шарлотки с бананами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку с бананами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо tutant1975 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Опачки!
Теперь братик обрадуется шарлотке с бананами!
Tutant1975, отличный рецепт шарлотки с бананами, все ингредиенты любимые.
Может попробуешь как нибудь шоколадной шарлотки?
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шарлотку с бананами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шарлотки с бананами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Шарлотка в духовке
Шарлотка
Шарлотка с бананом
Шарлотка