Нежные сырники из творога

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На скорую руку

Как выглядит на ваш взгляд идеальный завтрак? Для меня это нежные сырники из творога в домашних условиях со сметаной или сладким сиропом. Поэтому, спешу поделиться с вами этим чудесным рецептом.

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 0.5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 80 г (примерно)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л. (для жарки)

Приготовление

  1. 1. Творог выложите в глубокую мисочку и при необходимости разомните вилкой. Для малышей можно протереть через сито, чтобы не ощущались комочки.

  2. 2. Чтобы они не плыли, в рецепт приготовления нежных сырников из творога рекомендую использовать совсем немного сахара. Лучше подсластить перед подачей. Также всыпьте щепотку соли, чтобы оттенить вкус.

    нежные сырники из творога. Шаг 2
  3. 3. Вбейте яйцо.

    нежные сырники из творога. Шаг 3
  4. 4. Для аромата добавьте ванильный экстракт или сахар. Все хорошо перемешайте.

    нежные сырники из творога. Шаг 4
  5. 5. Количество муки, которое вы будете использовать, чтобы приготовить эти нежные сырники из творога в домашних условиях зависит от влажности массы, которая получилась (размера яйца, самого творога). Всыпайте ее небольшими порциями, перемешивая. Важно не переборщить с мукой, чтобы не забить творожный вкус.

    нежные сырники из творога. Шаг 5
  6. 6. Перемешайте все как следует. На сковороде разогрейте растительное масло.

    нежные сырники из творога. Шаг 6
  7. 7. Выкладывайте творожную массу ложкой на сковороду.

    нежные сырники из творога. Шаг 7
  8. 8. И жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

    нежные сырники из творога. Шаг 8
  9. 9. Вот как сделать нежные сырники из творога легко и быстро. Приятного аппетита!

    нежные сырники из творога. Шаг 9

На заметку

Я очень люблю этот простой рецепт нежных сырников из творога, так как в нем нет ничего лишнего. Благодаря использованию муки, они получаются не резиновыми, а действительно воздушными, в отличии от манки, например. Чтобы сырнички не горели на сковороде, а были золотистыми, рекомендую использовать для жарки растительное масло или хотя бы в сочетании со сливочным.

Рекомендую сырники с бананом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт нежных сырников из творога

Фото нежных сырников из творога.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
maya
maya

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

anastasiya
anastasiya

Ой, соскучилась что-то по нежным сырникам из творога.
Приготовлю завтра)

Люся Адилович
Люся Адилович

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но нежные сырники из творога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

absentium
absentium

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю сырники без муки.

galya76
galya76

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alisa87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

vasilina83
vasilina83

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

iyenayav
iyenayav

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

aterithas
aterithas

У меня нежные сырники из творога прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alisa87, спасибо за рецептик нежные сырники из творога!!!