Хочу предложить свой рецепт сырников, без муки и с минимум манки. Провереный годами, я делаю еже лет 20 (перешол рецепт от свекрови). Сырныки очень нежные, пышные и вкусные. Мои крепыши творог кушают в любом виде, а украшаю чтобы порадовать.
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников из цельнозерновой муки с грушей. Должно понравиться.
Творог подавить вилкой, чтобы не было комочков, высыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить манку 1 ложку с верхом, яйцо (1 большое). Хорошо перемешать и оставить на минут 15, чтобы манка разбухла. Если кажется суховатым, не спешите добавлять яйцо, пусть постоит.
Скатать шарики и немного придавив отбавлять в муке.
Жарить на растительным масле на огне чуть больше маленького и меньше среднего:) С каждой стороны приблизительно по 3 минуты. Первую сторону я накрываю крышкой где-то на 1 минуту. Главное правильно выставить огонь. Если маленький - разлезутся, если большой зажарятся и не пропекутся.
Вот такие красавцы получаются. Дать постоять, остудится, чтобы форму держали.
А дальше ваша фантазия, можно классически с вареньем или сметаной, просто посыпать пудрой сахарной. Или же завлекать детишек. Это машинка для старшего сына, ему 3,5 года. Очень любит машины:)
Должна была быть божья коровка, перепутали варенье. Это для младшего.
Цветы для девчонок, им разное нельзя:)
Также делала сырнички с натертым на терку грецким орехом и апельсиновой цедрой. Получились очень ароматные и вкусные.
Это вариант с джемом, в данном случае калиновый.
Рекомендую сырники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Необычные сырники
Сырники
Сырники с курагой
Сырники
Сырники с вишней
Сырники
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Так захотелось сырников без муки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я хочу приготовить сырники без муки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Готовила вчера сырников без муки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках без муки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Теперь часто готовлю сырники в мультиварке.
Сырники без муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырников без муки ещё не пробовала:D
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сырники с манкой
Сырники
Сырники-маффины
Сырники