Сырники из цельнозерновой муки с грушей

Ингредиенты на десять порций

• Творог 400 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука цельнозерновая 60 г
• Сироп агавы 40 г
• Груша 1 шт.
• Разрыхлитель теста 5 г
• Ванилин 2 г
• Отруби 50 г

Приготовление

1. Протираем творог через сито.

2. Добавляем яйца.

   

3. Перемешиваем и добавляем нарезанную на кубики и очищенную от кожуры грушу.

   

4. Перемешиваем и добавляем сироп агавы.

   

5. Перемешиваем и всыпаем смесь из муки, разрыхлителя теста, соли и ванилина.

   

6. Вымешиваем однородное тесто, даем постоять ему минут 10. Формируем сырники и обваливаем их в овсяных отрубях со всех сторон.

   

7. Выкладываем сырники на выстланный бумагой для выпечки и отправляем на верхний уровень духовки, разогретой до 180 градусов.

   

8. Печем 10-15 минут до образования золотистой корочки.

   

9. Рецепт "Сырники из цельнозерновой муки с грушей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.