Вафли с халвой

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 35 г
• Халва — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление

1. Для приготовления теста на вафли нам необходимо масло комнатной температуры, поэтому нужно заблаговременно достать его из холодильника. Взбиваем масло и сахар с помощью миксера.

2. Добавляем поочередно к маслу яйца и сливки, при этом не перестаем взбивать.

   

3. Высыпаем в получившуюся массу халву, все перемешиваем. У меня была халва куском, и я ее натер на терке.

   

4. После этого добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Получившиеся тесто еще раз взбиваем миксером.

   

5. Електровафельницу мы нагрели, теперь выкладываем по 2 полных и еще чуть-чуть столовых ложек теста в центр. Выпекаем до золотистого цвета или чуть больше, если любите зажаренные вафли. У меня хватило 3 минуты, чтоб они хорошо запеклись.

   

6. Готовые вафли охлаждайте на решетке и выкладывайте по одной, не накладывайте вафли друг на друга - тогда они будут хрустящими.

   

7. Когда вафли остынут, их можно сложить на тарелку. Вафли подавайте к чаю или кофе, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. А еще их можно подавать вместе с шариками мороженого.