Компот из черноплодки

Ингредиенты на две порции

• Рябина черноплодная 300 г
• Сахар 100 г
• Вода 1.5 л
• Лайм 2 дольки

Приготовление

1. Подготовить необходимые продукты, лайм или лимон ошпарить кипятком, если вы собираетесь использовать их нарезку.

2. Собранные или приобретенные ягоды черноплодки залить теплой водой и оставить на 5 минут, затем промыть несколько раз в воде, смывая все загрязнения и пыль.

   

3. Пересыпать промытые ягоды в кастрюлю и засыпать сахарным песком. Нарезать пару ломтиков цитрусового и также добавить в емкость.

   

4. Залить все горячей водой, в идеале - кипятком и сразу же поместить емкость на плиту. Довести до кипения и варить в течение 5-7 минут.

   

5. Снять емкость с горячим компотом с огня, дать остыть до комнатной температуры. Удалить дольки цитрусового, чтобы они не начали горчить, разлить компот из черноплодки в графины, стаканы, чашки и т. д.

   

6. Подать к столу вместе с ароматной выпечкой и просто как самостоятельный полезный напиток.

   

7. Рецепт "Компот из черноплодки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.