Компот из свежих ягод

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Авторская

Компот - это десертный напиток, который готовят на основе различных ягод или фруктов. Данный рецепт предусматривает приготовление компота из ягод черной смородины, клубники, сливы и яблок.

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Вода — 2 л
  • Черная смородина — 1 стак.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Клубника — 6-8 шт.
  • Слива — 6-10 шт.
  • Сахар и лимонная кислота — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. В данном случае мы взяли черную смородину и клубнику, дополнили их яблоками и сливами.

  2. 2. Черную смородину нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.

    компот из свежих ягод. Шаг 2
  3. 3. Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.

    компот из свежих ягод. Шаг 3
  4. 4. Так же поступаем и с клубникой. Только косточки у нее удалять не нужно будет.

    компот из свежих ягод. Шаг 4
  5. 5. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.

    компот из свежих ягод. Шаг 5
  6. 6. Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут.

    компот из свежих ягод. Шаг 6
  7. 7. Выключаем и даем настояться до полного остывания.

    компот из свежих ягод. Шаг 7
  8. 8. Наливаем компот в графин, охлаждаем его до нужной температуры и подаем к столу.

    компот из свежих ягод. Шаг 8

На заметку

Особенно летом компот из свежих ягод пользуется популярностью, поскольку ничто так не охлаждает в знойную жару, как стакан натурального прохладительного напитка из свежих ягод. В нашей семье я готовлю компот и зимой (из замороженных ягод), и по вкусу он получается таким же великолепным.

Рекомендую компот из малины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт компота из свежих ягод

Фото компота из свежих ягод.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ira70
ira70

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик компота из свежих ягод

Надрага София
Надрага София

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tanechka87
tanechka87

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

yella99
yella99

Я, как большая любительница компота из свежих ягод, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из свежих ягод выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

adler_75
adler_75

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

diana
diana

Очень вкусный рецепт компота из свежих ягод, буду рада воспользоваться рецептом.

maiya
maiya

Отчитываюсь.
компот из свежих ягод супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.