Брускетты с креветками и руколой
- Рецепт от: Нина Степанова
- • Рецепты европейской кухни
- • Закуски из сыра
- • Закуски с креветками
- • Рецепт брускетты
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетт с печенью трески и муссом из авокадо. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Ржаной хлеб 4 куска
- Креветки 12 шт.
- Руккола 50 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Творожный сыр по вкусу
- Сыр фетакса 40 г
- Перец чили по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Обжаренные кедровые орехи 20 г
Приготовление
-
Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке. Если готовить в духовке, то это займет 3-5 мин (в зависимости от размера) при температуре 200 градусов.
-
В блендере размельчить руколу, 2 зубчик чеснока, оливковое масло, сыр Фетакса, перец Чили и свежемолотый перец.
-
Варим в кастрюле креветки. После, разогреваем сковородку, добавляем немного оливковое масла, вылавливаем зубчик чеснока и кидаем сваренные креветки.
-
На поджаренный хлеб намазываем твороженый сыр, сверху кладем соус, креветки и посыпаем жаренными кедровыми орехами.
На заметку
Рекомендую брускетты с яйцом пашот. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото брускетт с креветками и руколой.
Брускетты с помидорами и базиликом
Брускетта
Брускетта с креветками и авокадо
Брускетта
Брускетты с рикоттой и клубникой
Брускетта
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили брускетты с креветками и руколой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. брускетты с рикоттой и клубникой пробовала, а брускетты с креветками и руколой еще никогда.
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Нина!!!
Нина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала брускетты с креветками и руколой,очень понравилось.Спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Коллега приготовила брускетты с креветками и руколой.
Никогда вкуснее брускетты с креветками и руколой не пробовала!!!
Всем советую.
Зеленая брускетта с креветками
Брускетта
Брускетта с креветками
Брускетта