Бутерброд с тунцом, запеченным перцем и хумусом
- Рецепт от: gicinseet2002
- • Рецепты домашней кухни
- • Закуски из рыбы
- • Оригинальные бутерброды
- • Рецепт бутербродов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом он просто станет невкусным.
Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутерброда с икрой трески. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- хлеб - 2 куска
- нут консервированный - 1 банка
- кунжутная паста тахини - 100 г
- тунец консервированный - 70 г
- перец сладкий красный - ½ шт.
- лимоны - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- перец сладкий желтый - ½ шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 150 мл
- заатар - 1 ч.л.
- рукола - 1 горсть
- пеперончино - 1 шт.
- соль морская - 1 щепотка
- сладкая паприка - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Приготовление
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Сладкий перец предварительно запечь в разогретой духовке, затем удалить кожицу и семена, мякоть нарезать полосками.
-
Чеснок почистить и порезать.
-
Из лимона выжать сок.
-
Приготовить хумус: из нута слить жидкость, а затем соединить его в чаше блендера с пастой тахини, чесноком, паприкой, смесью заатар, солью, добавить раскрошенный руками пеперончино, влить оливковое масло и лимонный сок (по 1 ч. ложке масла и сока оставить) и все измельчить.
-
Петрушку мелко порубить.
-
Тунца измельчить вилкой, добавить петрушку, влить оставшееся оливковое масло и лимонный сок, посолить и все перемешать.
-
Кусок хлеба смазать хумусом, выложить полоски сладкого перца, сверху поместить начинку из тунца, затем руколу и накрыть вторым куском хлеба.
На заметку
Рекомендую бутерброд субмарина. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото бутерброда с тунцом, запеченным перцем и хумусом.
Бутерброд с авокадо
Бутерброды
Бутерброд Цыпленок
Бутерброды
Горячий бутерброд
Бутерброды
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Яхууу)))наконец то закончила бутербродики!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо огромное за рецепт, gicinseet2002!
бутерброды просто супер.
Все мои подруги делают теперь бутерброды по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Какая вкусняшка!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://nakukhne.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-yaitsom. Реально, очень вкусно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, gicinseet2002, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт бутербродов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бутерброды.
О результате напишу позже.
Бутерброды супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бутерброды:)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Закуска Бутерброд
Бутерброды
Бутерброд с яйцом
Бутерброды