Эстонский бутерброд
- Рецепт от: tregubova_94
- • Закуски из сыра
- • Закуска из огурцов
- • Закуска из творога
- • Оригинальные бутерброды
- • Рецепт бутербродов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно так сработал мой ассоциативный ряд - в словосочетании "горячий бутерброд", главным является слово "бутерброд", а для меня самый лучший - это вот этот "Эстонский бутерброд". Рецепт, а более внешний вид, были подсмотрены в журнале, в составе был майонез, я заменила его на йогурт, что-то еще подверглось изменению, уже и не помню, что именно. Но итог таков - получился очень вкусный и полезный бутерброд для любителей горчицы и чеснока. Летом можно заменить йогурт на огурец - также измельчить его в чаше блендера - аромат будет сногсшибательный. Горячим его можно признать не в плане температуры, а из-за горячего сочетания - "чеснок-горчица". Приятного аппетита.
Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутерброда субмарина. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- хлеб бородинский - 4 куска
- творог 2% - 100 г
- адыгейский сыр - 100 г
- йогурт натуральный - 30 г
- горчица - 1 ч.л.
- укроп - 1
- перец болгарский красный - 1 шт.
- салат - 1 упаковка
- чеснок - 1 зубчик
Приготовление
-
Измельчаем в чаше блендера адыгейский сыр, творог и йогурт до пастообразного состояния.
-
Добавляем горчицу и рубленый укроп, перемешиваем.
-
Моем перец, вырезаем плодоножку и внутренние перегородки. Фаршируем творожно-сырной массой. Убираем в холодильник минимум на 15-20 минут. Можно и на ночь.
-
Нарезаем перец колечками, толщиной около 1,5 см. Оба хвостика можно быстро съесть.
-
Подготавливаем салатные листья для подачи: промываем и просушиваем их.
-
На сухой сковороде подсушиваем кусочки бородинского хлеба до появления умопомрачительного запаха. Переворачиваем и натираем их чесноком, пока обжаривается другая сторона.
-
Выкладываем на салат чесночной стороной, тут же натираем другую сторону.
-
Выкладываем фаршированные колечки перца.
На заметку
Рекомендую горячий бутерброд. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото эстонского бутерброда.
Бутерброд с паштетом
Бутерброды
Бутерброд с авокадо
Бутерброды
Бутерброд Цыпленок
Бутерброды
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт эстонского бутерброда.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я тоже обожаю эстонский бутерброд
но сама делала только один раз.
Нашла в закладках рецепт http://nakukhne.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-yaitsom - обязательно надо попробовать.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Эстонский бутерброд для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Tregubova_94!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Закуска Бутерброд
Бутерброды
Бутерброд с яйцом
Бутерброды