Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
- Рецепт от: etofiniow
- • Рецепты французской кухни
- • Закуска из яиц
- • Рецепт гренков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Французская
Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт французских гренков. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- хлеб белый - 2 куска
- яйца куриные - 3 шт.
- тонко нарезанная ветчина прошутто - 100 г
- грюйер - 50 г
- кедровые орехи - 1 горсть
- рукола - 2 горсти
- сливки - 100 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - ½ ст.л.
- уксус бальзамический - ½ ч.л.
- сахар - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Приготовление
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить ветчину с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
-
Яйца соединить со сливками, добавить сахар, щепотку соли и взбить венчиком.
-
Хлеб замочить в яично-сливочной смеси.
-
В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до румяной корочки.
-
Грюйер натереть на крупной терке.
-
Горячие гренки посыпать натертым сыром, сверху выложить чипсы из прошутто.
-
Руколу полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать орехами.
-
Подавать гренки с салатом из руколы.
На заметку
Рекомендую гренки любимые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото французских гренков с прошутто и салатом из руколы.
Гренки для супа
Гренки
Гренки с яйцом
Гренки
Яичные гренки
Гренки
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня французские гренки с прошутто и салатом из руколы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, etofiniow!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но французские гренки с прошутто и салатом из руколы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А у меня французские гренки с прошутто и салатом из руколы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
etofiniow, спасибо за рецептик!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Добавлен новый рецепт nakukhne.ru/zakuski/grenki/grenki-s-chesnokom.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт французских гренков с прошутто и салатом из руколы!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Etofiniow, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от французских гренков с прошутто и салатом из руколы!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать французские гренки с прошутто и салатом из руколы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Гренки к супу
Гренки
Гренки
Гренки