Гренки холостяк

Ингредиенты на пять порций

• Яйца куриные – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр тёртый – 1 ст.л.
• Батон – 3 ломтика
• Сливочное масло – 30 г
• Соль – по вкусу

Приготовление

1. Название гренок говорит само за себя. Я думаю, что ни один холостяк не откажется от 2-3 гренок на завтрак или ужин с чашечкой хорошего кофе или чая. Да разве только холостяк! Попробуйте приготовить и убедитесь, что и женатые мужчины, и их супруги с удовольствием уплетают эти незатейливые гренки с огромным аппетитом. Убедилась!

2. Для приготовления гренок Холостяк нужно взять куриное яйцо, луковицу, твердый сыр, ломтики батона, сливочное масло и соль.

3. Луковицу очистить и очень мелко порезать.

   

4. Яйцо посолить по вкусу и взбить вилкой.

   

5. Соединить лук и яйцо. Смесь вымешать до однородности.

   

6. Батон нарезать ломтиками, смазать их с двух сторон сливочным маслом и выложить на противень.

   

7. Уложить луково-яичную смесь на ломтики батона.

   

8. Сверху изделия посыпать тертым сыром.

   

9. Запечь гренки Холостяк в духовке до золотистого цвета.

   

10. Подать гренки горячими к чаю или кофе, посыпав измельченной зеленью.

    

11. Приятного аппетита!