Гренки с яйцом

Ингредиенты на семь порций

• яйца куриные 2 шт.
• хлеб белый (или батон) 4 кусочка
• чеснок по вкусу
• майонез по вкусу
• зелень для украшения
• масло растительное для жарки

Приготовление

1. Для большинства гренки это обжаренные кусочки белого хлеба, предварительно погруженные на несколько секунд в сладкую молочно-яичную смесь. Такие гренки обычно готовят на завтрак. Но есть и еще вариант закусочный: чесночные гренки с вареным яйцом. Если еще не пробовали пора! Подготовить ингредиенты.

2. Яйца сварить вкрутую.

   

3. Ломтики хлеба разрезать, чтобы получились треугольники.

   

4. Обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла с обеих сторон.

   

5. Остывшие гренки натереть чесноком.

   

6. Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и натереть на крупной терке.

   

7. Смазать одну сторону гренки майонезом (лучше домашним).

   

8. Обмакнуть ее в яйца.

   

9. Повторить так со всеми гренками.

   

10. При желании посыпать измельченной зеленью и подавать. Приятного аппетита!