Яичные гренки

Ингредиенты на семь порций

• масло растительное — 90 мл
• хлеб для тостов
• молоко — 360 мл
• сахар — 13 г
• яйцо — 2 шт.
• соль
• масло сливочное — 50 г

Приготовление

1. 1. Разбиваем яйца в миску. Добавляем соль и сахар. Взбиваем вилкой. Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Добавляем кусок сливочного масла.

3. 3. Обмакиваем куски хлеба в смеси молока и яиц так, чтобы хлеб полностью пропитался. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

4. 4. Выкладываем готовые гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Посыпаем сахаром. Приятного аппетита!