Гренки с сыром и яйцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Пикник

Приготовьте хрустящие гренки с сыром и яйцом по классическому английскому рецепту. Такой завтрак зарядит вас энергией на целый день.

Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков из черного хлеба с яйцом и зеленью. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 1 белый батон
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1-2 ч.л. горчицы в зернах
  • несколько веточек укропа
  • соль, красный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Батон нарезать порционными кусками около 1,5 см толщиной. Духовку разогреть до 160С, противень застелить пекарской бумагой. Хлеб разложить на противень и отправить в разогретую духовку на 3-4 минуты, затем перевернуть куски хлеба и подсушивать в духовке еще 3-4 минуты.

  2. Яйца вбить в небольшую миску и взбить вилкой до однородности, сыр натереть на терке. В небольшую толстостенную кастрюльку положить масло и поставить на небольшой огонь.

  3. Когда масло почти полностью растопится, добавить к нему сыр, горчицу и посолить, поперчить смесь по вкусу. Готовить массу на небольшом огне, постоянно помешивая. Когда сыр расплавится, снять кастрюлю с огня и дать смеси немного остыть.

  4. Влить в сырную массу взбитые яйца и быстро перемешать. Намазать гренки сыром с яйцом, выложить на противень и прогреть в духовке около 5 минут при температуре 180С. Вынуть противень, переложить гренки на блюдо. Подавать гренки с сыром и яйцом можно как горячими, так и холодными.

На заметку

Рекомендую гренки с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гренков с сыром и яйцом

Фото гренков с сыром и яйцом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
hintofr1990
hintofr1990

Спасибо, сегодня же приготовлю!

serinde
serinde

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ercutegr1978
ercutegr1978

Обожаю гренки с сыром и яйцом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Люся Адилович
Люся Адилович

Нашла на сайте замечательный рецепт гренков с сыром на завтрак.

Аида Новожилова
Аида Новожилова

Коллега приготовила гренки с сыром и яйцом.
Никогда вкуснее гренки с сыром и яйцом не пробовала!!!
Всем советую.

neroul
neroul

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

domit
domit

Яхууу)))наконец то закончила гренки с сыром и яйцом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Поданева Лиза
Поданева Лиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lika
lika

Очень вкусно! Люблю гренки с сыром и яйцом!

Черноиваненко Маша
Черноиваненко Маша

Вкуснятина неописуемая!!!

Евгения Багиянц
Евгения Багиянц

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)