Гренки с яйцом и молоком
- Рецепт от: nadezhda90
- • Закуска из яиц
- • Вкусные рецепты
- • Рецепт гренков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Авторская
Гренки с яйцом и молоком - такое привычное для нас блюдо, некая разновидность американских тостов. Кроме того, они являются дальними родственниками сладкого испанского десерта торриха.
Наш рецепт гренок с яйцом и молоком практически не отличается от американского, разве что вместо тостов мы используем батон и жарим наши греночки на сковороде.
Этот простой и сытный гарнир подойдет к горячим блюдам, к супам, к крупам и макаронам, и даже к чаю. Самые ярые любители гренок и вовсе едят их вместо основного блюда. Мы же поделимся с вами секретом, как приготовить простые сладкие гренки с яйцом и молоком. А для того чтобы вам было еще более понятно и наглядно, мы предоставим пошаговый рецепт с фото.
Мы расскажем, как приготовить гренки из батона с яйцом и молоком всего за пятнадцать минут в домашних условиях. Наверняка у вас в холодильнике найдутся все необходимые ингредиенты. К слову, батон для готовки гренок лучше использовать не слишком свежий.
Приступим к приготовлению.
Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков из черного хлеба с яйцом и зеленью. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Батон 400 г
- Молоко коровье 1 стак.
- Сахарный песок 2-3 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Рафинированное растительное масло немного для жарки
Приготовление
-
Продукты подготовим и выложим на стол. Убедимся, что ничего не забыли. Для готовки можно использовать совершенно любой белый хлеб, обычно используют батон. Булки слишком мягкие и гренки из них потеряют свою форму. Нарезаем 4 кусочка хлеба шириной примерно 1,5-2 сантиметра.
-
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Все это венчиком взбиваем до однородной структуры так, чтобы не ощущалось кристалликов сахара.
-
Нагреем сковороду вместе с растительным маслом. Можно использовать любую, но дно чугунной сковороды обеспечит равномерное нагревание и не позволит гренкам прилипать. Нарезанные кусочки хлеба с двух сторон обмакиваем в смесь яйца и молока. Сделайте это быстро и сразу же выложите хлеб на сковороду. Если гренки напитаются слишком сильно, они потеряют свою структуру.
-
Жарим гренки на среднем огне с каждой стороны. Когда корочка станет золотистой, снимаем с огня и выкладываем на тарелку. Остужаем или горячими подаем к столу. Гренки с яйцом и молоком готовы!Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую гренки с сыром и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гренков с яйцом и молоком.
Гренки с яйцом и сыром
Гренки
Гренки с брынзой
Гренки
Гренки из хлеба
Гренки
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, nadezhda90. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я давненько поглядываю на гренков с яйцом и молоком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как вкусно! Я полюбила гренки с яйцом и молоком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я с дочкой делаем гренки с яйцом и молоком. Довольно вкусно выходит :)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Как вкусно! У меня муж любитель гренков с яйцом и молоком.
Добавлен новый рецепт гренков в яйце и с яйцом.
Спасибо тебе, nadezhda90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт отличный!
делаю гренки с яйцом и молоком регулярно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Нежно и оригинально!
спасибо, nadezhda90!
Гренки с яйцом
Гренки
Гренки
Гренки