Хот-доги со свежей сальсой

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 1 шт.
• Перец халапеньо 1 шт.
• Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
• Франкфуртский сосиски 2 шт.
• Булочка для хот-дога 2 шт.
• Оливковое масло extra virgin 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Молотый сушеный чеснок 1/4 чайной ложки

Приготовление

1. Мелко нарежьте помидор, перец халапеньо и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, посолите и поперчите, посыпьте сушеным чесноком. Хорошо перемешайте.

2. Разогрейте гриль и поджарьте сосиски до появления полосок.

3. Слегка разрежьте булки пополам, не прорезая до конца. Выложите в них сосиски и сверху положите сальсу. Сразу подавайте.