Хот-доги в булочках

Ингредиенты на две порции

• Соус томатный "Барбекю" — 2 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 50 г (20 г для соуса и 30 г для смазки булочек)
• Сосиски — 2-3 шт.
• Булочек для хот-дога — 2-3 шт.
• Сыр твердый — 50-70 г
• Зелень — По вкусу
• Чеснок — 1 Зубчик

Приготовление

1. Для приготовления блюда возьмите: несколько булочек для хот-догов, сосиски, соус томатный "Барбекю", соевый соус, твердый сыр, сливочное масло, зелень, чеснок, соль, специи.

2. Сосиски очистите от пленки. Нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте соус "Барбекю" с соевым соусом и небольшим кусочком сливочного масла. Сосиски переложите в емкость для запекания. Полейте соусом и перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките сосиски в соусе 5 минут. Пока сосиски запекаются, возьмите булочки и острым ножом вырежьте серединку.

   

3. Сливочное масло смешайте с выдавленным через пресс чесноком и рубленой зеленью. Прогрейте в микроволновке. Полученной жидкой массой смажьте внутреннюю часть булочек.

   

4. Смазанные маслянной массой булочке уложите в форму для запекания или на лист фольги.

   

5. Сверху в каждую булочку уложите лесенкой сосиски.

   

6. Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите поверх сосисок.

   

7. В разогретой духовке запеките хот-доги до легкой румяности на сыре. На это уйдет 10 минут при температуре 200 градусов.

   

8. Подайте хот-доги к столу. Это очень вкусно и оригинально.