Белковый омлет со шпинатом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с луком-пореем, шпинатом и сыром. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Свежие листья шпината 100 г
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Растительное масло 1 ч.л.

Приготовление

  1. Отделить белки от желтков. Венчиком взбить белки с молоком до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить соль.

  2. Шпинат вымыть, обсушить и порезать. Ввести шпинат в белки и аккуратно, чтобы пена не осела, смешать.

  3. Разогреть в сковороде растительное масло. Убавить огонь. Вылить в сковороду яичную смесь и накрыть крышкой. Через 2 минуты перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще 1 мин

  4. Снять с огня и сразу подать на стол.

На заметку

Рекомендую омлет на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт белкового омлета со шпинатом

Фото белкового омлета со шпинатом.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
isurande
isurande

Спасибо, буду попробовать)))

owond
owond

Зина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

shermazanova_78
shermazanova_78

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

yuliya87
yuliya87

Довольна омлетом в чашке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Марианна Федурина
Марианна Федурина

Какая вкусняшка!

anna
anna

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Дубовик Тома
Дубовик Тома

Чудесный рецепт белкового омлета со шпинатом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Тася Аржанникова
Тася Аржанникова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Занченко Галя
Занченко Галя

Мы тоже недавно первый раз делали белковый омлет со шпинатом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

salla
salla

Очень давно приметила этот рецептик белкового омлета со шпинатом.
Получилось просто чудесно!
Зина спасибо Вам большое за этот рецепт!

ongatear1991
ongatear1991

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

maiya
maiya

Я еще не делала белковый омлет со шпинатом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!