Предлагаю Вам попробовать вкусный и сытный омлет из обжаренных ломтиков картофеля, мясной прослойки и луковой поджарки. Очень вкусно! Угощайтесь
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с зеленью. Должно понравиться.
Чеснок порубить. В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, выложить фарш и обжарить до рассыпчатости. Добавить чеснок, томатную пасту, посолить, поперчить и готовить под крышкой на слабом огне, помешивая, около 10 мин
Лук очистить, нарезать полукольцами. Болгарский перец очистить от семян и нарезать полосками. Лук обжарить в другой сковородке на 2 ст. л. растительного масла до полупрозрачности, добавить болгарский перец, обжарить. Вынуть из сковородки.
Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками. На оставшемся растительном масле обжарить кружочки картофеля до румяной корочки.
В сковороду выложить половину кружочков картофеля, слой фарша и накрыть все оставшимся картофелем. Сверху выложить обжаренные лук и перец, посыпать нарезанными маслинами. Приправить кайенским перцем. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить, залить яичной смесью продукты в сковороде, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 10 минут.
После этого дать омлету несколько минут остыть, накрыть сковороду тарелкой большего диаметра, перевернуть омлет на тарелку. Теперь взять еще одну тарелку, опять накрыть ею сверху омлет и перевернуть его еще раз. Вот что в результате получилось.
А вот фото в разрезе)
Рекомендую омлет в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Омлет в пароварке
Омлет
Омлет с кабачком
Омлет
Омлет с сыром
Омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо Пчёлка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Делала омлет с фаршем, картофелем, болгарским перцем и маслинами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Думаю приготовить фриттату с картофелем, сладким перцем и зеленым луком, кто-нибудь пробовал?
Какая красота…
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Омлет Пуляр
Омлет
Омлет
Омлет