Сухарики в микроволновке

Ингредиенты на шесть порций

• Батон - 1 кг
• Зелень - 10 г
• Соль - 5 г
• Оливковое масло - 35 мл

Приготовление

1. 1. В ступке пестиком перетрите сушеный лук с солью.

2. 2. Батон нарежьте на тонкие кусочки и снимите с них ножом корку. Ломти хлеба нарежьте брусочками или кубиками.

3. 3. В достаточной глубины посуде тщательно перемешайте нарезанный батон с измельченным луком и солью.

4. 4. На широкое блюдо или форму для запекания налейте чайную ложку масла, распределите равномерно по дну. Выложить туда сухарики и перемешать вилкой пока не впитается масло. Такую процедуру, выливая по чайной ложке строго на дно, а не на хлеб, повторить со всем объемом масла.

5. 5. Переложите хлеб в глубокую подходящую для микроволновки посуду и поставьте сушиться на две минуты при максимальной мощности.

6. 6. Через две минуты перемешайте и снова поставьте на две минуты. И так нужно повторять, пока сухари при перемешивании не начнут постукивать.

7. 7. Как начнут стучать, добавить ко времени еще минуту и таким же образом готовить по три минуты с перемешиванием, пока сухари не приобретут желаемый румянец.

8. Сухари готовы, осталось дать остыть и закусить ими пиво!