Клаб-сэндвич

Ингредиенты на четыре порции

• Хлеб для тостов - 6 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Листья салата - 2 шт.
• Ветчина - 30 г
• Сыр - 30 г
• Куриное филе - 1 шт.

Приготовление

1. Клаб-сэндвич - результат смешения английской и американских кухонь. Сэндвич имеет английские корни, а вот клаб-сэндвич, состоящий из хлебных треугольников с начинкой, относится к популярным блюдам американской кухни.

2. Безусловно, существует много разновидностей клаб-сэндвича, но основной ингредиент - куриная грудка - должен присутствовать в сэндвиче обязательно.

3. Клаб-сэндвич подают, в основном, в качестве закуски, перекуса. Я подаю такие сэндвичи свои домочадцам к завтраку.

4. Итак, приготовим все продукты по списку.

5. Прежде всего приготовим соус. Для этого смешаем майонез и горчицу. Горчица должна быть не очень острой.

   

6. Хлеб для тостов обжарим в тостере или в сковороде-гриль. Выложим часть соуса на кусочек хлеба.

   

7. Листья салата вымоем, обсушим и выложим на хлеб.

   

8. Куриную грудку посолим, поперчим и обжарим на сковороде-гриль. Разрежем грудку вдоль на несколько пластин. Выкладываем грудку на хлеб.

   

9. Красный лук нарезаем кольцами и кладем его на куриную грудку.

   

10. Сверху лука выкладываем еще немного соуса.

    

11. Накрываем ингредиенты еще одним куском хлеба.

    

12. Смазываем хлеб соусом и сверху выкладываем ветчину.

    

13. Поверх ветчины выкладываем кружочки помидора.

    

14. Снова делаем слой соуса, выкладываем сыр.

    

15. Накрываем сэндвич еще одним куском поджаренного хлеба для тостов. Клаб-сэндвич готов. Теперь нужно его аккуратно разрезать на два треугольника. Для этого сначала протыкаем сэндвич шпажками, как показано на фото.

    

16. А теперь разрезаем сэндвич по диагонали.

    

17. Подаем клаб-сэндвич к столу и наслаждаемся очень сочным и вкусным бутербродом в американском стиле. Кстати, к клаб-сэндвичу можно подать картофель-фри и различные соусы.

    

18. Приятного аппетита!