Этот рецепт я придумала сама, когда хотела приготовить любимое пирожное "Ягодное лукошко" в домашних условиях. Мой первый эксперимент был с выпеканием, а потом я решила попробовать приготовить холодный вариант. Получилось очень просто и вкусно. Для приготовления этого пирожного рекомендую использовать блендер - с его помощью готовить было очень увлекательно и легко.
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт мармелада из вишни. Должно понравиться.
Замороженную и слегла подтаявшую вишню с небольшим количеством сахара (чтобы осталась приятная кислинка) измельчаем в блендере, но не доводим до пастообразного состояния. Мажем этой смесью дно и стенки тарталеток.
Убираем половину вишни из блендера. В оставшуюся смесь добавляем 2 измельченные печеньки (я брала Юбилейное),2 щепотки муки, немного сахара, 2 чайные ложки мороженого. Соединяем эту смесь в блендере и получаем соус-тесто, которое не нужно выпекать.
Выкладываем соус-тесто в тарталетки.
Украшаем фруктами (у меня под рукой были спелые нектарины, но вы можете взять любой другой мягкий фрукт). Отправляем в холодильник, чтобы основа тарталеток стала немного мягче от начинающей таять внизу вишни. Через полчаса можно достать пирожные и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!
Рекомендую компот из вишни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото холодных пирожных из вишни в тарталетках.
Праздничная закуска в тарталетках
Тарталетки
Жульен в тарталетках
Тарталетки
Жульен в тарталетках
Жюльены
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе холодные пирожные из вишни в тарталетках в коллекцию рецептов.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
O_linky, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вкуснятина
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Девочки, увлеклась праздничной закуской в тарталетках. Готовлю каждые выходные.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.