Курино-грибной жульен в тарталетках
- Рецепт от: varya95
- • Закуска из лука
- • Легкие рецепты
- • Закуски из курицы
- • Закуски с грибами
- • Закуска из шампиньонов
- • Закуски в тарталетках
- • Рецепт жюльенов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 484 ккал
- Кухня: Авторская
Тарталетки можно купить в магазине, но щепетильные хозяйки, у которых много времени, могут их приготовит сами из песочного теста.
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- сливки 20% 500 мл
- куриная грудка 400 г
- шампиньоны 400 г
- сыр сливочный 300 г
- лук репчатый 2 головки
- мука 2 ст.л.
Приготовление
-
Для приготовления жульена необходимо отварить куриное мясо в подсоленной воде, затем порезать его на небольшие кусочки. Грибы обжарить на растительном масле с луком. Затем смешать курицу и грибы, залить сливками, присыпать мукой и тушить на медленном огне до сгущения.
-
Начинку разложить по тарталеткам, сверху присыпать тертым сыром и поставить в духовку для запекания на 15 минут. Когда сыр подрумянится, жульены в тарталетках готовы.
На заметку
Сочность блюда зависит от количества муки в соусе. Если использовать сушеные грибы, тогда их стоит замочить на 30 минут перед приготовлением, затем отжать лишнюю жидкость.
Рекомендую грибного жюльена со сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото куриного-грибного жульен в тарталетках.
Грибной жюльен в мультиварке
Жюльены
Жюльен грибной по-русски
Жюльены
Жульен в тарталетках
Жюльены
Комментарии к рецепту
Varya95, спасибо огромное за рецепт куриного-грибного жульен в тарталетках!
делаю уже 5-й раз!
Очень очень вкусно!
Делала курино-грибной жульен в тарталетках накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Varya95, спасибо за рецепт! Очень люблю курино-грибной жульен в тарталетках!
Скорее бы попробовать)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Varya95, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Обязательно приготовь жульена из кабачков! Получается очень вкусненько!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Жульен из кабачков
Жюльены
Рыбный жульен
Жюльены