Мармелад из вишни
- Рецепт от: sonya
- • Рецепт мармелада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада желейного. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Вишня — 350 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Агар-агар — 4 г
Приготовление
-
Агар-агар замочите в четверти стакана теплой воды на 1 час, а затем процедите.
-
Вишню без косточек измельчите в пюре при помощи блендера.
-
Вишневую массу протрите через сито и вылейте в кастрюлю.
-
Добавьте сахар, ваниль и доведите до кипения. Затем добавьте агар-агар и варите на медленном огне 20 минут. Затем выключите огонь и дайте постоять 5 минут.
-
Форму для мармелада застелите пищевой пленкой, вылейте в нее мармеладную массу и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте на полчаса в холодильник. Готовый мармелад порежьте на кусочки и подайте на стол.
На заметку
Красивый вишневый мармелад готовится так: вишню без косточек измельчите в пюре при помощи блендера, протрите через сито и доведите до кипения с сахаром и ванилью. После закипания добавьте предварительно замоченный агар-агар и варите на медленном огне 20 минут. Форму для мармелада застелите пищевой пленкой, вылейте в нее мармеладную массу и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте на полчаса в холодильник. Готовый мармелад порежьте на кусочки и подайте на стол. Приятного чаепития!
Рекомендую мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мармелада из вишни.
Фруктовый мармелад
Мармелад
Мармелад из тыквы
Мармелад
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки, мармелад из вишни — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мармелад из вишни получается здорово!
клубничный мармелад гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Теперь это мой любимый мармелад из вишни.
Мармелад из вишни просто вкусняшка!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Sonya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Мармелад из яблок
Мармелад
Мармелад ягодный
Мармелад