Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Французская

Груши для выпечки я довольно часто карамелизирую, но здесь в этом нет необходимости вкус создается классическим сочетанием нежной груши с острым голубым сыром.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с сыром и копчеными ракушками. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • тесто слоеное бездрожжевое (250 г) - 1 пласт
  • груши - 1 шт.
  • сыр голубой - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сметана жирная - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Тесто предварительно разморозить, слегка растянуть руками.

  3. Грушу разрезать и, удалив сердцевину, нарезать длинными полосками.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 3
  4. Взять две небольшие формочки для выпечки, вырезать ими из теста круги.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 4
  5. Тесто уложить на дно формочек, сверху плотно поместить кусочки груши.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 5
  6. Сыр порезать небольшими кубиками.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 6
  7. Яйцо слегка взбить со сметаной, солью и перцем, разлить в формочки с грушами, сверху выложить кусочки голубого сыра.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 7
  8. Выпекать тарталетки в разогретой духовке 20 минут.

    тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Шаг 8

На заметку

Рекомендую тарталетки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тарталеток из слоеного теста с грушей и голубым сыром

Фото тарталеток из слоеного теста с грушей и голубым сыром.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
rorenc
rorenc

Обожаю тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

shymelevich_74
shymelevich_74

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ревунова Римма
Ревунова Римма

Как же хочется тарталеток из слоеного теста с грушей и голубым сыром!!!

lida
lida

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

siupritel1982
siupritel1982

Это очень - очень вкусный рецепт!

Асия Падчина
Асия Падчина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Людмила Меренкова
Людмила Меренкова

Супер задумка - буду заглядывать!

Занченко Надя
Занченко Надя

Сегодня приготовила впервые тарталетки с тунцом, сыром и маслинами nakukhne.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-tuntsom-syrom-i-maslinami. Низкий поклон автору рецепта.

feetlu
feetlu

Красиво, вкусно, класс просто!

rikhter_74
rikhter_74

Первый раз делала тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром.
получилось то, что нужно!

entin
entin

Очень хороший вариант тарталеток из слоеного теста с грушей и голубым сыром. Вкусно!

dvoenko_75
dvoenko_75

Очень давно приметила этот рецептик тарталеток из слоеного теста с грушей и голубым сыром.
Получилось просто чудесно!
tirorillu1978 спасибо Вам большое за этот рецепт!