Тарталетки со шпротами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На праздничный стол

Нужны новые, интересные рецепты из хорошо знакомых ингредиентов? Тогда узнайте, как сделать тарталетки со шпротами, запеченные в духовки, и возможно вам захочется повторить это рецепт дома.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с лососем. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Шпроты — 200 г
  • Творог — 150-200 г
  • Сыр — 150 г
  • Зеленый лук — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Приготовление

  1. 1. Первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Зеленый лук нужно вымыть, просушить и нарезать мелко. Использовать в рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно и другую свежую зелень по вкусу.

  2. 2. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Использовать можно любой твердый сыр по вкусу.

    тарталетки со шпротами. Шаг 2
  3. 3. В глубокой мисочке соединить творог, предварительно размяв его хорошо вилкой, зелень, примерно половину тертого сыра. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Если сыр не очень соленый, то можно добавить щепотку соли. Поперчить по вкусу.

    тарталетки со шпротами. Шаг 3
  4. 4. Если под рукой нет готовых тарталеток, их можно быстро сделать из слоеного теста. Его необходимо нарезать небольшими квадратами, каждый из которых поместить в формы для кекса или жаропрочные пиалы.

    тарталетки со шпротами. Шаг 4
  5. 5. Аккуратно расправить края и наполнить тесто начинкой. Вымыть помидор и просушить. Нарезать тонкими ломтиками и вложить по небольшому кусочку в каждую тарталетку. Со шпрот слить лишнюю жидкость и поместить по одной рыбке в каждую порцию. Сверху присыпать оставшимся сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка. Теперь можно отправить закуску в предварительно разогретую духовку. Минут через 15 тарталетки со шпротами в домашних условиях будут готовы. Их нужно слегка остудить и можно подавать к столу.

    тарталетки со шпротами. Шаг 5

На заметку

В рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно использовать уже готовые тарталетки, слоеное тесто, как в данном варианте, или тонкий лаваш, например. Начинку также можно слегка изменять по вкусу, добавляя любимые ингредиенты.

Рекомендую тарталетки с черешней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тарталеток со шпротами

Фото тарталеток со шпротами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Чучина Анька
Чучина Анька

Муж не любит тарталетки со шпротами, а тут увидев это чудо попросил положить ему тарталетки со шпротами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

zulingsp1990
zulingsp1990

Тарталетки со шпротами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ersulol
ersulol

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

alonenerd
alonenerd

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тарталетки со шпротами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ancalu
ancalu

Табелова, рецепт замечательный, спасибо!

rimma74
rimma74

Табелова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

otoott1986
otoott1986

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тарталетки с бананами nakukhne.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-bananami.

Светлана Большина
Светлана Большина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тарталетки со шпротами готовить...