Конфеты из фиников

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 520 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю вам отличную замену магазинным конфетам - это полезные и вкусные шоколадные конфеты из фиников.

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт драгоценных конфет. Должно понравиться.

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • #Финики (мягкие, без косточек) - 200 г
  • Шоколад горький - 80 г
  • Овсяные хлопья - 15 г
  • Кокосовая стружка - 15 г

Для обсыпки:

  • Кокосовая стружка
  • Какао-порошок

Приготовление

  1. Многие из нас любят конфеты, но если прочитать их состав, то он оставляет желать лучшего.

  2. Предлагаю вам отличную замену магазинным конфетам - это полезные и вкусные конфеты из фиников. Готовятся они очень быстро, да и продуктов для приготовления нужно по минимуму: финики, кокосовая стружка, овсяные хлопья (не быстрорастворимые, а те, которые требуют варки) и шоколад.

  3. Приступим?

  4. В сковороду высыпаем кокосовую стружку и овсяные хлопья.

    конфеты из фиников. Шаг 4
  5. Обжариваем их до легкого румянца на среднем огне, постоянно помешивая.

    конфеты из фиников. Шаг 5
  6. Высыпаем обжаренные ингредиенты в чашу блендера, перемалываем до мелкой крошки.

    конфеты из фиников. Шаг 6
  7. Высыпаем финики, которые заранее промыли, обсушили и удалили косточки.

    конфеты из фиников. Шаг 7
  8. Шоколад (у меня - горький) растапливаем любым удобным для вас способом. Вместо горького вы можете взять молочный шоколад, но тогда конфетки будут намного слаще. Выливаем растопленный шоколад на финики, измельчаем.

    конфеты из фиников. Шаг 8
  9. На выходе получается однородная густая масса, которая немного липнет к рукам.

    конфеты из фиников. Шаг 9
  10. Приступаем к формированию финиковых конфет. Из полученной массы лепим шарики размером с грецкий орех. При необходимости смочите ладони водой.

    конфеты из фиников. Шаг 10
  11. Обваливаем шарики в кокосовой стружке или в небольшом количестве какао-порошка. А можно и в том, и в другом. Выкладываем на блюдо и убираем в холодильник минут на 40-60, за это время конфетки схватятся. Хранить их нужно в холодильнике, но думаю, что пролежат они у вас там не долго.

    конфеты из фиников. Шаг 11
  12. Вкусные шоколадные конфеты из фиников готовы. Балуйте себя полезными сладостями!

    конфеты из фиников. Шаг 12

На заметку

Рекомендую желейные конфеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт конфет из фиников

Фото конфет из фиников.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
airdj1993
airdj1993

Я выбрала конфеты из фиников, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

5lava1988
5lava1988

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить конфеты из фиников.

endondend
endondend

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конфеты из фиников первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

onicidura
onicidura

Выглядит очень аппетитно

Готко Зина
Готко Зина

конфеты из фиников, чернослива, калины и орехов тоже интересный вариант.

Люся Адилович
Люся Адилович

Делаю конфеты из фиников уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо semam громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

beryoza_81
beryoza_81

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

aleksandra90
aleksandra90

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит конфеты из фиников.