Желейные конфеты из плодово ягодного сока

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Домашние желейные конфеты - невероятно аппетитный десерт!

Конфеты приготовленные на основе ароматного и вкусного сока из ягод, мгновенно притягивают внимание своим ярким и красивым внешним видом. Ароматные, сладкие, с натуральным ягодным ароматом и вкусом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится!

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт желейных конфет. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Желатин - 2 ч.л.
  • Вода - 150 мл
  • Сок - 150 мл
  • Сахар - 300 г

Приготовление

  1. 1. Замачиваем желатин в холодной воде и оставляем минут на 15-20, в это время выливаем в кастрюлю сок. Можно использовать сок из любых свежих ягод и фруктов, например, очень вкусные конфеты получаются из сока вишни, малины, смородины. Очень красиво смотрится фруктовое ассорти.

  2. 2. Ставим кастрюлю с соком на огонь и высыпаем в нее сахар, варим сироп, периодически не забываем помешивать. Как закипит, варим еще минут 5-10, снимаем пену и добавляем воду с желатином. Дальше увариваем на маленьком огне и процеживаем через сито. Если есть специальные формочки, можно разлить в них, я разливаю в квадратные силиконовые формы для выпечки. Как масса немного остынет, убираем в холодильник. Через некоторое время достаем (время застывания зависит от желатина и размера формы), и нарезаем конфеты на квадратики, затем перекладываем их тарелку с сахаром и выкладываем на блюдо. Пришло время угощать!

На заметку

Рекомендую конфеты из творога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт желейных конфет из плодово ягодного сока

Фото желейных конфет из плодово ягодного сока.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Светлана Большина
Светлана Большина

И как у тебя все получается???

Анна Хапаева
Анна Хапаева

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyudmila
lyudmila

Желейные конфеты из плодово ягодного сока просто вкусняшка!!!

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Большое спасибо так вкусно

adorientem1987
adorientem1987

Добавила в закладки конфеты трюфель nakukhne.ru/deserty/konfety/konfety-tryufel, чтобы потом не искать.

Галумова Галка
Галумова Галка

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим желейные конфеты из плодово ягодного сока, спасибо огромное за рецептик!!!!

athith1994
athith1994

Очень люблю желейные конфеты из плодово ягодного сока, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

makhova_97
makhova_97

Очень хороший и вкусный рецепт желейных конфет из плодово ягодного сока, оценили и полюбили, спасибо!

dirond1994
dirond1994

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю желейные конфеты из плодово ягодного сока!!!
Еще раз спасибо!!!