Бананово-клубничное мороженое

Ингредиенты на девять порций

• бананы - 2 шт.
• клубника - 300 г
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• сливки - 60 мл

Приготовление

1. Спелые бананы нарезать на кусочки.

2. Клубнику тоже, на 3-4 части.

   

3. Добавить сахарную пудру (ложку с горкой). В оригинале 150 г.

   

4. Влить сливки (у меня 10%). В оригинале их было 150 мл.

   

5. Взбить блендером.

   

6. Поставить в морозилку на час.

   

7. Взбить снова.

   

8. Заморозить на 1-2 часа. Взбить. И так повторить всего 3 раза.

   

9. Вот таких чудиков я получила от сайта в подарок.

   

10. В каждой ячейке своя ножка, я не сразу это сообразила.

    

11. Открываем крышки, промываем силиконовые формочки.

    

12. Заполняем мороженым, пока оно тягучее и не застыло полностью.

    

13. Вот так. Мороженое еще осталось.

    

14. Поэтому я достала свои старые формочки и заполнила 3 ячейки полностью.

    

15. В морозилке провели формы ночь. Мы не торопились, чтобы все получилось. Потихоньку стала вытаскивать мороженое, как чулок снимаем.

    

16. Ничего не отвалилось и все мороженки целы!

    

17. Как видите, формочки легко отделяются, и осталось их только сполоснуть и высушить.

    

18. Мои старые формочки не сразу расстаются с мороженым, надо ополоснуть их под краном горячей водой и тогда все получится.

    

19. Оформляем мороженое клубникой.

    

20. По такому случаю достала ложки подарочные.

    

21. Подаем на компанию на большом блюде или достаем по одному, когда хочется освежиться.

    

22. Вкусно с кофе вместо десерта.

    

23. Мороженое в меру тает и какое-то время держит форму.

    

24. Осталось снять пробу. Угощаемся!

    

25. В конце немного юмора. К празднику Лиго в Латвии выпустили конфеты Коровка со вкусом пива. Дело в том, что на этот праздник, который длится 23-24 июня (как второй Новый год), все пьют пиво, поют песни и танцуют народные танцы. Мы тоже ездили на шашлыки на дачу, хорошо провели время и пару фото выставлю в профиле.

    

26. Итак, мы не удержались и попробовали. Обычная классическая Коровка (здесь это национальный бренд и конфеты продают с различными добавками: орехи, семечки, шоколад, изюм, карамель, мята, сухофрукты), которая и правда очень вкусная, но в этих присутствует легкая нотка хмеля, а так все по классике. Да, свежие конфетки очень нежные, так и должно быть, они не успели застыть и засахариться.