Клубничное мороженое с коричневым сахаром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Американская

Для завершения романтичного ужина домашнее клубничное мороженое на коричневом сахаре. Требуется мороженица, но можно мешать вручную. После такой интенсивной прокрутки нет зернистности льда.

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт клубничного мороженого. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • сахар коричневый - 1 стак.
  • соль - ⅛ ч.л.
  • сливки 33-35% - 1 стак.
  • молоко 2,5% - 1 стак.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • клубника - 450 г

Приготовление

  1. Клубнику очистить от плодоножки, порезать на половинки, засыпать коричневым сахаром, посыпать солью и дать постоять 15 мин Затем ягоды слегка раздавить.

  2. Взбить в блендере до однородной массы. Затем вылить в кастрюлю с тяжелым дном и поставить на огонь на 5 мин, не более.

    клубничное мороженое с коричневым сахаром. Шаг 2

  3. Перелить в контейнер, добавить молоко, сливки и ванильный экстракт. Поставить в морозильник на ночь.

    клубничное мороженое с коричневым сахаром. Шаг 3

  4. Переложить в мороженицу и далее по инструкции мешать. Я мешала сразу в простой мороженице 1 час.

    клубничное мороженое с коричневым сахаром. Шаг 4

  5. Охлажденное мороженое подаем в вафельных стаканчиках со свежей клубникой по желанию.

    клубничное мороженое с коричневым сахаром. Шаг 5

На заметку

Рекомендую базиликовое мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт клубничного мороженого с коричневым сахаром

Фото клубничного мороженого с коричневым сахаром.

Бананово-клубничное мороженое

Бананово-клубничное мороженое

Мороженое
Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое

Мороженое
Мороженое по-гречески

Мороженое по-гречески

Мороженое
Мороженое с орешками

Мороженое с орешками

Мороженое
Мороженое из гречки

Мороженое из гречки

Мороженое
Яблочное мороженое

Яблочное мороженое

Мороженое
Мороженое с водкой

Мороженое с водкой

Мороженое
Мороженое из груш

Мороженое из груш

Мороженое

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
budarschikova_74
budarschikova_74

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yugai_80
yugai_80

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кира

sto_93
sto_93

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит клубничное мороженое с коричневым сахаром
спасибо за рецепт…

ussosedit
ussosedit

В восторге от мороженого фламбе, очень вкусно и просто!

nowacoo
nowacoo

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

round
round

Отличный рецепт! Спасибо, Кира. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lera94
lera94

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубничное мороженое с коричневым сахаром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

aleksandra
aleksandra

Фантастика!!!
Спасибо огромное за клубничное мороженое с коричневым сахаром!

Степучева Вера
Степучева Вера

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

schebetko_94
schebetko_94

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Мороженое фламбе

Мороженое фламбе

Мороженое
Торт-мороженое

Торт-мороженое

Мороженое