Сливовый крамбл с мороженым

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт сливового пирога с безе. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 ст.л. жидкого меда
  • 8 крупных желтых слив
  • 300 мл красного вина
  • 4 ст.л. коричневого сахара
  • 2 палочки корицы
  • 1 звездочка бадьяна
  • 3 бутона гвоздики
  • 12 шт. печенья Юбилейное
  • несколько веточек мяты
  • ванильное мороженое

Приготовление

  1. Заранее, с предыдущего вечера, сложить в сотейник все пряности и сахар, залить вином, довести до кипения и оставить настаиваться под крышкой на 24 ч.

  2. Сливы разрезать пополам, удалить косточки и положить в сковороду, залить вином с пряностями и поставить на огонь. Довести до кипения, варить на минимальном огне 10 мин Выложить сливы в креманки, увеличить огонь под сотейником, выпарить вино наполовину, немного остудить.

  3. Печенье разломать руками в крупную крошку, перемешать с медом и обжарить на сковороде до хрустящего состояния.

  4. В креманки со сливами выложить мороженое, посыпать крошками печенье и украсить мятой. Подавать немедленно, с соусом.

На заметку

Рекомендую крамбл из лосося с цуккини и пореем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сливового крамбла с мороженым

Фото сливового крамбла с мороженым.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
valentina
valentina

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Галя Буйко
Галя Буйко

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сливовый крамбл с мороженым)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

gedither
gedither

Atenou, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

erednido
erednido

А я также заинтересовалась сливовым соусом ткемали.

Мартыненко Эльза
Мартыненко Эльза

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Яна Безуглая
Яна Безуглая

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Очень интересный рецепт сливового крамбла с мороженым, сегодня обязательно попробую приготовить.

lubnitskii_95
lubnitskii_95

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Майя Чичкан
Майя Чичкан

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.