Шампиньоны жареные с цветной капустой - совершенно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным к обеду или ужину. Блюдо вполне самостоятельное, но, к примеру, мой муж потребовал к нему еще и гарнир. Я предложила ему вареный рис. Мы с сыном ели без всяких гарниров. Попробуйте, просто и необычайно вкусно!
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с колбасой. Должно понравиться.
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Шампиньоны порезать пластинами (не тонко), лук порезать полукольцами, морковь
Обжарить лук с морковью на растительном масле в течение 3-4 минут.
Добавить в сковороду грибы, посолить все, поперчить и посыпать специями. Обжаривать овощи с шампиньонами 5-6 минут, до испарения почти всей жидкости, которая выделится из грибов в процессе жарки.
Далее добавить отваренную цветную капусту, перемешать все вместе и прогреть на небольшом огне под прикрытой крышкой 4-5 минут. В конце добавить в блюдо сливочное масло, перемешать и выключить газ.
Подать очень вкусное блюдо к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую шампиньоны со сливками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шампиньоны в беконе
Грибы
Шампиньоны на углях
Грибы
Соленые шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
По совету коллеги приготовила этот шампиньоны жареные с цветной капустой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шампиньоны жареные с цветной капустой.
Катя у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала опята жареные nakukhne.ru/goryachee/griby/opyata-zharenye - очень понравилось.
Сделала шампиньоны жареные с цветной капустой всё было очень вкусно отличный рецептик
Не перестаю удивляться! Класс!
Катя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Катя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Жареные вешенки
Грибы
Опята жареные
Грибы