Шампиньоны с колбасой - недорогой вариант горячей закуски из грибов. В блюде отлично сочетаются шампиньоны с колбасой под сырной шапкой.
Шампиньоны с колбасой запеченные в духовке
Для этого блюда подойдут не только шампиньоны, но и любые другие грибы. Особенно вкусно получится, если использовать лесные грибы, например, белые или лисички. Что касается колбасы и сыра, то тут можно использовать абсолютно любые сорта сыров и колбасных изделий. Также можно заменить колбасу на курицу, бекон или какие-либо копчености.
Кроме этих ингредиентов, блюдо можно дополнить помидорами, болгарским перцем, кабачком, луком и даже картофелем. Мне кажется, что это очень простой и домашний вариант жульена.
Предлагаю еще несколько удачных рецептов запеченных грибов:
запеченные шампиньоны с сыром;шампиньоны фаршированные сыром;грибы в сметане под сыром.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов со сливками. Должно понравиться.
Лук нарезать полосками и обжарить до мягкости на растительном масле.
Грибы нарезать пластинами, отправить к луку и обжаривать пару минут на сильном огне. Во время жарки грибы нужно посолить и поперчить.
Колбасу нарезать и отправить на сковородку. Обжаривать все вместе примерно минуту. Колбасу можно брать любую. Вкусно получается, например, с копченой колбасой.
В конце добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Обжаренные грибы с колбасой выложить в форму для запекания.
Сверху все посыпать натертым сыром и отправить в разогретую до 180 С духовку на 10-20 минут. В конце приготовления можно посыпать петрушкой.
Шампиньоны с колбасой подавать лучше всего в горячем виде. К таким грибам идеально подойдет картофельное пюре.
Рекомендую шампиньоны, фаршированные мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шампиньоны с курицей и сыром
Грибы
Фаршированные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Шампиньоны с колбасой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шампиньоны с розмарином и чесноком, но теперь можно попробовать приготовить и шампиньоны с колбасой.
Это не шампиньоны с колбасой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Emiel, ты сама их придумала рецепт шампиньонов с колбасой?
Какая вкусняшка!
Сейчас буду готовить шампиньоны с колбасой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Шампиньоны в беконе
Грибы
Шампиньоны на углях
Грибы